Nota important
El dissabte 03.10.26, amb motiu del [FES] familiar 2026, el Museu Terra tindrà una entrada única de 7 € (gratuïta per als menors de 3 anys) i de 5 € a partir de les 19 h. Aforament limitat.

Oikos nomos

Oikos nomos

La cuina d’abans pot ser la resposta a la sostenibilitat en temps de crisi? En abordar aquest text que endego a continuació, responent a la pregunta de si la cuina d’abans pot ser la resposta a la sostenibilitat en temps de crisi, recordo clarament les paraules...
Emplatant cabòries i parint sortides

Emplatant cabòries i parint sortides

Des del punt de vista estrictament individual, la manduca sacseja emocions cosides en la nostra memòria. Records que aquests dies de confinament repetim, consolidem o descobrim, tot travant-los de nou i amb força, a les històries particulars. I és que la paella de...
Un mirall a la cuina

Un mirall a la cuina

Alimentació resilient en temps de pandèmia Una de les moltes coses que ha constatat la crisi de la COVID-19 és una nova vinculació directa entre alimentació i salut, que supera el sentit de nutrició estricta i que s’esdevé en el fet que, davant l’amenaça sobre la...
Cuina resilient

Cuina resilient

Els museus etnològics, com el Museu de la Vida Rural de la Fundació Carulla, són institucions que tenen cura de preservar la història de les maneres de viure en diferents entorns i comunitats. La funció social dels museus deriva en bona part de la possibilitat que...