Nota important
El dissabte 03.10.26, amb motiu del [FES] familiar 2026, el Museu Terra tindrà una entrada única de 7 € (gratuïta per als menors de 3 anys) i de 5 € a partir de les 19 h. Aforament limitat.

Albergínies arrebossades

Albergínies arrebossades

Una recepta de Pilar Baldrich Ingredients Una dotzena d’ous 250 g de melindros 250 g d’ametlles Una tassa petita d’anís Una tassa petita de ratafia de nous Procediment Es bullen els ous i se separen els rovells de les clares. Amb els rovells, els...
Albergínies farcides

Albergínies farcides

Una recepta de Maria Carme Vericat Ingredients 4 albergínies 400 g de carn picada de vedella 2 cebes 4 tomàquets Sal i pebre Per a la picada: ametlles, avellanes, 2 alls, julivert, 2 galetes maria i una copeta de vi ranci Brou Procediment Buidem les albergínies i les...
Rajada amb fesols

Rajada amb fesols

Una recepta d’Isabel Rius Ingredients Quatre talls de rajadaUna cebaVi blancSajolidaFarinaSalOliFesols Procediment Per a quatre persones. El primer pas per fer la rajada és posar oli en una cassola, un cop estigui calent, ratllem la ceba i l’aboquem a la...
Ous a l’anís

Ous a l’anís

Una recepta de Pilar Baldrich Ingredients Una dotzena d’ous 250 g de melindros 250 g d’ametlles Una tassa petita d’anís Una tassa petita de ratafia de nous Procediment Es bullen els ous i se separen els rovells de les clares. Amb els rovells, els...
Nadal, mitjons i recosir la roba

Nadal, mitjons i recosir la roba

El desembre és l’agost dels mitjons, arreu sorgeixen en forma i mida variable amb nul·la usabilitat i penjats a manera de guarniment dels més insospitats llocs com fanals, sostres de centres comercials o avets de plàstic amb la saba feta de fibra òptica que fa...