El poble de l’aigua parla sobre la situació de sequera que viu el país centrant-se en la situació particular de l’Espluga de Francolí que arrossega més de dos anys amb escassetat d’aigua, problemes d’abastament i restriccions que afecten a la ciutadania i el teixit econòmic. El reportatge aborda l’accés a l’aigua des d’un punt de vista ampli. Des de la perspectiva històrica d’una població que havia ofert una proposta turística basada en l’aigua amb el balneari situat a tocar del Monestir de Poblet, però que en les darreres dècades ha viscut successius episodis de sequera i, tot el contrari, aiguats lesius.  

Un documental que ens parla dels talls diaris en el subministrament d'aigua però que també posa l’accent en l’abastament d’aigua, a través d’aqüífers amb poc rendiment, dos anys de camions cisterna, la recerca de nous pous i l’arribada de l’aigua de l’Ebre amb la canonada del Consorci d’Aigües de Tarragona. Justament, la gestió política d’aquest bé essencial també serà un dels focus d’atenció, des dels efectes en la ciutadania i l’activitat empresarial i agrícola, l’impacte econòmic i la gestió de les fuites de la xarxa d’abastament.